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フランス料理コース

内容 基本生地、基本のソース、調理方法、地方メニュー、伝統の味などを中心としたデリスの基盤となるコース。
基本的に、料理2品とデセール1品をコースで作ります。ソースの作り方、材料の扱い方、火の通し方、盛り付け方など、フレンチの基本テクニック満載のコースです。
コースは48回で構成されており、全て受講されると一通りのフランス料理が学べます。

レッスン内容は、カレンダーをご覧ください。
時間 (1) 11:00~ (2) 19:00~
※レッスン時間は2時間半~3時間となります。
受講料 1回 7,000円+税
※材料費、レッスン料込み
※会員の方は、随時受講可
担当講師 川上文代
授業予約 スケジュールカレンダー」から授業内容を確認し、会員の方はページ右上の「会員の方へ」のご予約より承ります。
初めてご予約される方は「体験ご予約フォーム」よりご予約ください。

フランス料理コース

イタリア料理コース

内容 基本的に、料理2品とドルチェ1品の構成でメニューを取り揃えております。
パスタや地方料理、マンマの味から本格的な技法まで、イタリアンをトータルに学びます。

レッスン内容は、カレンダーをご覧ください。
時間 (1) 11:00~ (2) 19:00~
※レッスン時間は2時間半~3時間となります。
受講料 1回 7,000円+税
※材料費、レッスン料込み
※会員の方は、随時受講可
担当講師 川上文代
授業予約 スケジュールカレンダー」から授業内容を確認し、会員の方はページ右上の「会員の方へ」のご予約より承ります。
初めてご予約される方は「体験ご予約フォーム」よりご予約ください。

イタリア料理コース

その他レッスン

内容 ・パティシエコース
・家庭料理コース
・本で学ぶコース
・お節コース
・季節コース
・グループレッスンや個人レッスン承ります

開催予定に関しましては、カレンダーよりご確認ください。
ご不明な場合は直接お電話にてご確認いただけます。
時間 (1) 11:00~ (2) 19:00~
※レッスン時間は2時間半~3時間となります。
受講料 1回 7,000円+税
※材料費、レッスン料込み
※会員の方は、随時受講可
担当講師 川上文代
授業予約 スケジュールカレンダー」から授業内容を確認し、会員の方はページ右上の「会員の方へ」のご予約より承ります。
初めてご予約される方は「体験ご予約フォーム」よりご予約ください。

その他レッスン